Vini
Vollì Brut I.G.T.
Vini spumanti dal perlage fine e persistente, ottenuti con Metodo Charmat, con un procedimento in assenza di ossigeno che consente di preservare ed esaltare i profumi e i sapori caratteristici.
giallo paglierino carico, tipico di vino maturo.
bouquet intenso, complesso, evoluto ed esterificato, ricorda la crosta di pane, la frutta esotica matura, le spezie mediterranee, il timo, l'origano e la vaniglia.
gusto pieno, ricco, con buon corpo, armonico, asciutto.
ottimo come aperitivo. Ideale da tutto pasto con piatti leggeri o a base di pesce e con fritture in genere.
servire fresco a 6-8° C.
12% vol